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2022.11.20 ハートリンク南岩国

あんぽ柿

柿が食べたいとのリクエストにお応えして

あんぽ柿をおやつに召し上がっていただきました。

あんぽ柿とは渋柿を硫黄で燻製した干し柿でドライフルーツの一種。

半分生のようなジューシーな感触で羊羹のように柔らかいのが特徴だそうです。

皆様、「ほっぺたが落ちそうなほど甘くておいしい」と言われてました。